249. Dit is… een goede gids!

“Dit is een goede gids voor een duurzame lifestyle”. Ik zag het boek eerst bij Blabloom toen ik aan het online shoppen was voor ons zoontje. Ik was meteen kei benieuwd 🙂

“Dit is een goede gids voor een duurzame lifestyle. Zo simpel is het. Wil je graag wat duurzamer leven, maar weet je niet hoe? En kun je er eigenlijk niet veel tijd, geld of gedoe in steken? Dan is dit jouw boek.” 

No nonsens duurzamer leven, goed en niet perfect, leuk en bereikbaar: zo schreef Marieke Eyskoot erover en dat is precies hoe ik er ook over denk!

Wat ik goed vond aan het boek: alle praktische tips over kleding, verzorging, eten, wonen, werken en vrije tijd, telkens gebracht op een positieve manier. Ook het feit dat dit een supermooi vormgegeven boek is dat helder communiceert, zonder gekleed te zijn in een geitenwollensokken jasje. Daar is natuurlijk niets mis mee, maar zo bestaan er al genoeg. Met dit boek wordt een breed publiek aangesproken en wordt een groene levensstijl meer bereikbaar, ook voor mensen die daar tot voor kort misschien niet mee bezig waren. En natuurlijk zullen er tips in staan die voor een enkeling een brug te ver zijn, maar een hele hoop andere tips zullen zeker wel haalbaar zijn. Hoe meer je je leven omgooit, hoe meer haalbaar sommige tips ook zullen worden. Ook voor het doorwinterd groentje staan er nog steeds fijne tips en weetjes in 🙂

Mijn favoriete items in het boek:

  • onderhoudtips voor kleding, dit is een kennis die bij de jongere generaties precies echt aan het verdwijnen is. Door je kleding beter te onderhouden, blijft ze er veel langer mooi uit zien.
  • aan het einde elk topic vind je een overzicht met merken, webshops, adresjes, boeken en websites.
  • de tips over huidverzorging, ons grootste orgaan. Als je ecologisch, duurzaam probeert te leven, is dit voor een stukje al evident denk ik. Maar er zijn nog zoveel mensen die absoluut geen besef hebben van de rommel die ze op hun huid smeren en wat de gevolgen daarvan zijn. Alleen, als je dat zo zegt, dan ben je weer negatief bezig en dat stoot mensen af, niemand heeft zin in dat belerende vingertje. En dat doet Marieke erg goed in dit topic. We geven nu al erg veel geld uit aan huidverzorging, maar velen grijpen naar hun standaard merken die soms wel duur zijn, maar niet per sé goed voor je huid. In dit onderdeel van het boek lees je hoe je de switch maakt en waar je op moet letten. Make-up, geur, haar, persoonlijke verzorging, … alles komt aan bod!
  • eat with pleasure, not with guilt: een superquote uit het boek. Wij zijn sinds een tijdje ook een complete switch aan het maken in ons eetpatroon. En dat gaat echt stap voor stap. Wat op het ene moment nog veraf lijkt, wordt het volgende moment plots haalbaar. En zo zorg je ervoor dat je je van binnenuit beter voelt. Het is een vicieuze, maar positief vicieuze, cirkel 🙂

Mijn mindere puntjes aan het boek:

  • Marieke is een Nederlandse, de weetjes en tips gaan vaak over Nederland. De interviews zijn vaak met voor mij onbekenden. Maar dat moet je er maar even bij nemen 🙂 Of de statistieken nu over Nederland of België gaan, het blijven eye openers waaruit jij kan kiezen wat jij zou willen aanpakken in jouw leven. Al zou een Vlaamse versie ook wel fijn zijn!
  • Een opsomming van websites en webshops wordt soms al vaak achterhaald. Die zou ik online aanbieden en ernaar verwijzen, of zorgen voor een geüpdatete online versie.
  • Het is veel tekst om van A tot Z gewoon uit te lezen, maar zo zou ik het boek ook niet lezen. Het ligt op mijn salontafeltje en ik neem het van tijd tot tijd vast om er delen in te lezen, ik zie het meer als een work in progress, een boek dat je bij verschillende stapjes in je leven kan helpen om zo stilletjesaan een meer duurzame levensstijl te creëren die volledig bij jou past.

Conclusie: een leuk boek om te kopen, voor jezelf of als cadeautje 🙂 een boek dat niet gewoon stof gaat vangen in je kast, maar waarmee je echt aan de slag kan!

Praktisch:

richtprijs: €20 (ook als e-book: 12,50)
te koop in boekhandels, concept stores en online
de website van de Marieke Eyskoot
in Amersfoort gedrukt op FSC-papier met plantaardige inkt
de website van Viva las Vega’s

Dit boek heb ik gekregen als recensie-exemplaar. Ik kocht het boek dus niet zelf, maar alles wat hierboven geschreven staat, is mijn eigen, ongezouten mening.

247. Amélie+Moi : genieten met je baby in Gent

Gent heeft altijd al een speciaal plaatsje in ons hart gehad. We gaan er graag een dagje of een weekendje heen, winter of zomer: er is altijd wel iets te beleven. Toen ik hoogzwanger was, gingen we daar op babymoon: onze laatste vakantie zonder baby. Niet te ver weg, want dat hoeft dan echt niet meer, maar gewoon even genieten.

Nu onze Kobe 9 maanden werd, was het hoog tijd om dat nog eens over te doen maar dan met hem erbij natuurlijk! We gingen op een zondag brunchen bij Amélie+Moi en waren aangenaam verrast.

Amélie+Moi is een sociaal en duurzaam experience café, shop en meet up ruimte, met food en drinks op kindermaat en met aandacht voor zwangere en pas bevallen mama’s, een speelruimte, een winkel met duurzame kinderkleding en speelgoed, en eveneens een ruimte voor groepsactiviteiten voor ouders, babies en peuters.

Op zondag kan je er genieten van een overheerlijk brunchbuffet. We werden erg hartelijk ontvangen door Stefanie (jawel, de mama van Amelie en oprichtster van dit fantastisch concept). We konden de buggy parkeren aan de ingang, geen gedoe tussen de tafeltjes dus. Kobe kreeg een mooie Nomi eetstoel, meteen fijn om die zo eens te kunnen testen ook! Hij had de speelhoek meteen gespot en heeft zich daar erg geamuseerd. Intussen konden wij genieten van een heerlijk buffet. We bestelden voor ons, maar ook voor de baby, want daar is ook aan gedacht! Rapley, papjes, speciale voorkeuren, … niets is onmogelijk! Een loungehoek om borstvoeding te geven maakt het helemaal af.

Mijn man zei meteen: “hoe komt het toch dat ze niet vaker baby-eten serveren in een restaurant?”. Ja, waarom niet? Een monkey platter, een groentepapje, … da’s voor een kok die kookt met verse groenten toch geen probleem, lijkt mij? Terug naar het buffet 🙂 Vlees, kaas, veggie, een eitje, fairtrade drankjes, slaatjes met seizoensproducten, spreads (onder andere van Wonky, gemaakt van voedseloverschotten), croissants en koeken, overheerlijk brood, een wortelmangosoepje, … en net als je dan eigenlijk niet meer kan, is er ook nog een dessertenbuffet. Een fruitsapje en een caffe latte en ik was helemaal verkocht.

We waren meteen ook gecharmeerd door de mooie inrichting, helemaal onze stijl!
Eindelijk een plaats waar zowel je baby als jij volledig kunnen genieten, zo moesten er meer zijn! Ik raad het dan ook heel erg aan als je eens een bezoekje brengt aan Gent.

 

243. Yumbel – food delivery, maar dan gezond!

Recent ontdekte ik Yumbel, een klein bedrijfje dat gezond eten aan huis levert. Je maaltijd wordt bereid door een topchef. Er zijn geen verborgen kosten, geen abonnementen, verplichtingen of minimum bedragen.

Dit is hun filosofie:

Van eten moet je een goed gevoel krijgen
Lekkere verse grondstoffen zorgen voor gezonde en evenwichtige maaltijden. Als we inkopen doen kijken we niet naar de centen, we geven liever aandacht aan de kwaliteit. We gebruiken indien mogelijk lokale producten die we zo dicht mogelijk bij de bron aankopen. Al onze maaltijden worden net voor levering in onze eigen keuken bereid, zonder bewaarmiddelen of smaakmakers. We kunnen onze kwaliteit waarborgen omdat we alles van de basis af zelf maken.

yumbel1Ik was vrij snel overtuigd om dat eens uit te proberen 🙂 Je kunt bestellen voor dezelfde avond of je maaltijden plannen voor de komende week. Ik was helemaal gecharmeerd door de vegetarische maaltijd: gevulde courgette met quinoa, snijboontjes en een sausje. Normaal eten wij op een gewone dag geen drie gangen, dus ik bestelde één soepje (een geroosterd kerstomatensoepje) en één dessertje (een panna cotta). Op de foto’s hiernaast zie je hoe het menu op hun website wordt gepresenteerd. Ik vind het wel fijn, om de gerechten ook te zien (in een kookboek houd ik daar ook wel van 🙂 ).

yumbel2.jpgOp donderdag 20 juni, de avond voor ons verlengd weekend, reserveerde ik dus het menu. Netjes op tijd werd alles geleverd. Even opwarmen en klaar! We hebben gesmuld, eerlijk waar, het was echt héél lekker. Je proeft dat het gezonde gerechten zijn die perfect gebalanceerd zijn qua kruiden en smaak. We hebben ervan genoten 🙂 Hiernaast zie je hoe het er op ons bord uit zag, heel makkelijk om zo op 1, 2, 3 een lekkere maaltijd op tafel te toveren!

Eindbalans!

  • Ik vond de prijs zeer oké voor wat we gekregen hebben, inclusief levering trouwens: €29,00. We hebben er echt goed van gegeten.
  • Zoals gezegd de smaak was echt top, fijn ook dat er ook vegetarische alternatieven zijn, maar ik zie even goed meer traditionele gerechten, dus voor ieder wat wils!
  • Het is fijn dat je zelf een levermoment kan kiezen (met drie kwartier marge) en ook dat je een week op voorhand al kan bestellen.
  • De website ziet er goed uit, bestellen gaat vlot en intuïtief.
  • Voorlopig kan je alleen laten leveren in Antwerpen (postcode: 2000, 2018, 2060,
    2140, 2600) en Mechelen (postcode: 2800, 2812, 2820). In Antwerpen wordt – denk ik – wel met de (bak)fiets geleverd, in Mechelen was dat niet het geval, maar de auto was goed gevuld zodat de rit wel kon renderen. Misschien dat een levering met de (bak)fiets in de toekomst nog komt 🙂

Heb jij ook zin gekregen om eens te bestellen? Neem dan zeker een kijkje op Yumbel.be!

yumbel3.jpgMomenteel koken wij bijna dagelijks vers en ik kook ook graag,
dus op zich is dat voor mij geen last waar ik tegen op zie.

Maar soms is het wel eens fijn om gewoon eens je voeten onder tafel te zetten
en dan niet met een schuldgevoel van tafel te gaan.

We gaan in de toekomst dus zeker aan Yumbel denken
als we nog eens een drukke week in het vooruitzicht hebben!

208. De Gefu spiraalsnijder voor courgette, wortel, komkommer, …

gefu_spiraalsnijderOp Pinterest zag ik deze spiraalsnijder vaak passeren maar ik weerstond aan de lokroep van de aankoop van zo’n ding. Uiteindelijk ging ik toch overstag 🙂 Ik heb namelijk zo’n soort dunschiller waar je zogezegd julienne mee kan snijden, maar bij mij werkt dat langs geen kanten. Die zal één van de komende bezoekjes aan de Kringwinkel achterblijven voor iemand die er wel graag mee werkt… Ik kocht de spiraalsnijder in Collishop voor een €20. Dat is niet weinig, maar het is een degelijk iets en ik voel nu al dat ik het vaak zal gebruiken!

Onlangs testte ik het voor de eerste keer met courgette. Ik maakte een ‘pasta’ van courgettes zonder dat er ook echte pasta bij kwam kijken. Af en toe eens een maaltijd zonder koolhydraten zag ik wel zitten en met dit gerecht heb je absoluut niet het gevoel dat er iets ontbreekt. Mijn man was eerst wat sceptisch over een “pasta zonder pasta”, maar tijdens het eten was het vooral “mmmmmm!!” dus missie geslaagd!

Ik gebruikte het ook al voor een fris komkommerslaatje met wat tzatziki en om een wok te maken met onder andere wortelsliertjes.

Hoe gebruik je het? Simpel, je draait de groente er gewoon door, zoals een potlood in een slijper! Dankzij dit filmpje heb ik zelf niet meer moeten filmen hoe je het gebruikt 😉

Voordelen:

  • het is degelijke kwaliteit, dit gaat echt lang mee en kan niet echt kapot
  • je kan makkelijk eens een lekkere en gezonde pasta zonder koolhydraten maken
  • het past in je hand en is dus klein, neemt dus ook niet veel plaats in in je kast
  • je spoelt het snel af na gebruik, je hebt geen supergroot toestel om af te wassen

Nadelen:

  • als je het niet snel afspoelt na gebruik, is het wel wat gepruts om de resterende stukjes eruit te krijgen
  • er blijft in het midden altijd een stukje groente die niet mee gedraaid is, maar die snijd ik gewoon fijn en bij in de pan/wok of ik gebruik die voor een ander gerechtje
  • het is niet zo geschikt voor zachte groenten, maar die snijden sowieso minder makkelijk

Ik heb het nu een tijdje en gebruik het toch geregeld, het is fijn om te gebruiken en geeft eens een extra touch en wat variatie in je recepten!

202. Voor jou uitgetest: l’Huile by CÎME

Even geleden kreeg ik een mailtje van de dames van CÎME: of ik zin had om hun nieuwe multifunctionele droge olie voor huid, haar en nagels wilde testen. Over eerdere producten van CÎME was ik ook al laaiend enthousiast, dus ik moest geen twee keer nadenken! (kijk hier voor de review van hun gezichtscrème en hier voor de reinigende en tonifiërende huislotion Rosée des Roses, het herstellend serum Kissed by a Rose en de universele balsem Himalaya 29°N – 81°E.)

Net zoals de universele balsem, is deze olie ook weer multifunctioneel en dat vind ik al een pluspunt! Ik wil graag terug minder productjes in mijn kast hebben staan, maar dan wel goede, kwalitatieve producten die voor verschillende toepassingen kan gebruiken en daar past deze olie weer helemaal in!

Het is een mooi, strak, glazen flesje met een handige sprayknop, waardoor je de olie goed kan doseren en er niet te kwistig mee omgaat.

Ik gebruikte de olie ondertussen al voor veel toepassingen: voor de handen en nagelriemen goed te voeden bijvoorbeeld. En daar doet de olie wat belooft wordt: ze trekt heel snel in! De droge ellebogen van mijn man werden ook weer helemaal zacht en zelfs hij was overtuigd: want mannen en crèmekes die niet direct intrekken en een plakkerig gevoel geven: da’s een no go… Ook in bad is het een echte heerlijkheid! In de douche vind ik het ook geweldig, maar daar heb ik een klein beetje schrik van olie, water, glibberigheid en een glazen flesje… Het is ook heel zacht voor de benen na het scheren en aangezien er een warme nazomer aankomt, zullen we die zeker nog kunnen gebruiken! Zo’n olie op je benen geeft ook direct een iets gebronzeerde look vind ik.

L’Huile by CÎME bevat een unieke mengeling van 6 kostbare biologische oliën, die zorgvuldig werden geselecteerd omwille van hun hoge concentratie aan essentiële vetzuren, natuurlijke vitamines en antioxidanten. Wilde rozenolie – gecombineerd met Duindoornolie en Sesamolie – voedt, hydrateert en herstelt de huid. Abrikozenpitolie, Dhatelo-olie en Wortelextract geven de huid een gezonde gloed en verbeteren de glans en de sterkte van het haar.

Ik liet onlangs krullen zetten en kreeg van de kapper de raad om mijn haar nu extra goed te voeden, iets wat ik dus meteen kon doen met deze olie! Eén keer was ik net iets te kwistig met de olie in mijn haar: het voelde zo fijn aan en ik sprayde een paar keer te veel 🙂 Ik heb de dag erna mijn haar weer moeten wassen, maar da’s dus gewoon even wennen aan de hoeveelheden ;-). De bedoeling is dat je de olie even verstuift vooraleer je het wast, ofwel als bescherming net voor de brushing.

De feiten op een rijtje:
100% van de ingrediënten zijn van natuurlijke oorsprong
41,5% van de ingrediënten zijn afkomstig van biologische landbouw 

Ook voor het gezicht is het heel praktisch: je kan gewoon enkele druppels mengen met je gewoonlijke dag- en nachtcrèmes om zo iets meer te voeden.

Nu valt het qua droge huid bij mij al bij al nog mee, maar als de dagen korter worden, als het buiten kouder wordt en de lucht binnen (door de verwarming) warmer en droger, dan gaat de olie nog meer gebruikt worden denk ik! En had ik deze olie gehad toen ik nog in Leuven woonde, met al die kalk in het water, dan had mij dat een hele zoektocht naar een voedende crème of olie bespaard…

Ik ben er dus superblij mee, gebruik de olie nu al dagelijks en kan ze jullie zeker aanraden! Door het mooie flesje en het veelzijdig gebruik ervan vind ik de olie trouwens ook een heel leuk geschenkje!

Praktisch:
richtprijs: €22,90
te koop in de webshop van CÎME, maar ook bij BioPlanet, Origin’O, … (klik hier voor de verkooppunten)
website van CÎME
 
facebookpagina van CÎME

de vorige blogposts over producten van CÎME (blogpost één en blogpost twee)