19. Zelf geoogst!

Ons meest recente boek is meteen ook één van de mooiste en leukste boeken. Het heet ‘Zelf geoogst’ en is geschreven door Marian Flint, Claudette Halkes en Annemarieke Piers. Het gaat helemaal om het concept ‘moestuinieren in een kistje’, een revolutionaire moestuinkistjesmethode voor balkon, geven- en kleine (stads)tuin. Zoals ik in mijn vorige post aanhaalde ben ik voorlopig, samen met zovele anderen, huurder van een appartement waarbij spijtiggenoeg geen tuin is. Maar zoals ze het zelf zeggen:

Op een balkonnetje kan het. In een piepkleine tuin kan het. […]
Bij gebrek aan tuin knikkerden wij zaden in een sinaasappelkistje en zetten dat op een zonnig dakterrasje. […]
Moestuinieren in een kistje. Kisten zijn groter dan een pot, makkelijk te stapelen en het ziet er nog leuk uit: babycourgettes in een sinaasappelkistje.

Omdat we binnenkort gaan verhuizen en het dus niet veel zin heeft om vóór de verhuis nog volop te zaaien, houd ik het voorlopig bij wat plantenbakjes, maar dankzij dit boek zijn we overtuigd: Handen uit de mouwen, telen, oogsten en lekker elke dag iets uit eigen kistjes eten! Foto’s en ervaringen zijn nog niet voor onmiddellijk, maar komen er zeker aan!

Stap voor stap wordt in het boek uitgelegd hoe je eraan begint: benodigdheden, waar je op moet letten, stappenplan, zaaien, water en mest, wisselteelt… Het fijne is dat er dan ook nog eens receptjes staan met de groenten die geteeld worden als basisingrediënt. Er wordt gewerkt met:

  • aardappel
  • courgette
  • radijs
  • sla
  • eetbare bloemen
  • wortel
  • tuinkruiden
  • ui
  • bieten
  • sperziebonen.

Alweer een aanrader en het zoveelste bewijs dat je groen kan leven zonder geitewollensokken of groene vingers (ze garanderen dat je die niet nodig hebt om dit te kunnen 🙂 )

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s