250. Green tea therapy uitgetest!

Sinds (al niet meer zo heel) kort is de Green tea therapy beschikbaar, de laatste nieuwe boreling van de CÎME familie. Een hydraterende en verstevigende bodylotion, boordevol goede ingrediënten voor je huid.

De voordelen op een rijtje!

  • Hydratatie van zelfs de meest droge of gevoelige huid
  • Zachte, verstevigde huid dankzij groene thee
  • Huid die gezond en jong blijft dankzij de superfood kurkuma
  • Een huid die gevoed en gehydrateerd blijft door chiuri boter
  • Zijdezacht effect, zonder plakkerig gevoel

Als je weet dat je hiermee je huid echt een cadeau doet, door ze met natuurlijke ingrediënten (zonder parabenen, zonder parfum, zonder phenoxyethanol) te voeden, dan ga je meteen overstag! Met mijn gemengde huid en na de zwangerschap? Yes please!

Wat zit er dan wel in? De hoofdingrediënten zijn groene thee (herstelt de elasticiteit van de huid, voorkomt de afbraak van collageen, de cafeïne in groene thee bevordert de bloedsomloop en de afbraak van vetcellen, resultaat: een gladdere en stevigere huid), kurkuma (krachtige antioxidant die tekenen van veroudering voorkomt en de huid gezond houdt) en chiuri boter ( plantaardige boter geperst uit de vruchten van de Chiuri boom, dat de huid voedt en hydrateert).

Mijn ervaring?

Ik houd enorm van de consistentie: fluweelzacht, de lotion smeert goed uit en heel belangrijk: is niet plakkerig. De geur is juist goed: neutraal en subtiel zonder bijvoorbeeld je parfum te overheersen. Zeker op droge huid wordt de lotion erg snel opgenomen en heb je nadien een fijn en zacht gevoel.

Volgens de website gebruik je de lotion best op een vochtige huid, maar ik gebruik hem eerder op een reeds afgedroogde huid. Ik denk er niet vaak aan om die mee te nemen in de douche en daarna is het al te laat en ben ik al afgedroogd 🙂 Maar ook op een afgedroogde huid doet de lotion wat hij belooft! Je huid voelt zacht, gehydrateerd en gewoon erg fijn aan. Of de lotion echt verstevigt, kan ik niet met zekerheid zeggen, maar hij is heel aangenaam in gebruik.

Door de fijne samenstelling is de lotion heel zuinig. Ik zou hem misschien eerder in een verpakking met pompje aanbieden, omdat hij zo fluweelzacht is en ik in al mijn gehaast dan soms teveel neem. Maar dan neem ik nadien wat extra tijd om heel mijn lichaam in te smeren, dus dat neem ik er graag bij 😉

Als je’t mij vraagt: een perfect cadeau voor jezelf of voor iemand die het verdient!

Praktisch:
richtprijs: €19,95
te koop in de webshop van CÎME, maar ook bij BioPlanet, Origin’O, … (klik hier voor de verkooppunten)
website van CÎME
 
facebookpagina van CÎME

249. Dit is… een goede gids!

“Dit is een goede gids voor een duurzame lifestyle”. Ik zag het boek eerst bij Blabloom toen ik aan het online shoppen was voor ons zoontje. Ik was meteen kei benieuwd 🙂

“Dit is een goede gids voor een duurzame lifestyle. Zo simpel is het. Wil je graag wat duurzamer leven, maar weet je niet hoe? En kun je er eigenlijk niet veel tijd, geld of gedoe in steken? Dan is dit jouw boek.” 

No nonsens duurzamer leven, goed en niet perfect, leuk en bereikbaar: zo schreef Marieke Eyskoot erover en dat is precies hoe ik er ook over denk!

Wat ik goed vond aan het boek: alle praktische tips over kleding, verzorging, eten, wonen, werken en vrije tijd, telkens gebracht op een positieve manier. Ook het feit dat dit een supermooi vormgegeven boek is dat helder communiceert, zonder gekleed te zijn in een geitenwollensokken jasje. Daar is natuurlijk niets mis mee, maar zo bestaan er al genoeg. Met dit boek wordt een breed publiek aangesproken en wordt een groene levensstijl meer bereikbaar, ook voor mensen die daar tot voor kort misschien niet mee bezig waren. En natuurlijk zullen er tips in staan die voor een enkeling een brug te ver zijn, maar een hele hoop andere tips zullen zeker wel haalbaar zijn. Hoe meer je je leven omgooit, hoe meer haalbaar sommige tips ook zullen worden. Ook voor het doorwinterd groentje staan er nog steeds fijne tips en weetjes in 🙂

Mijn favoriete items in het boek:

  • onderhoudtips voor kleding, dit is een kennis die bij de jongere generaties precies echt aan het verdwijnen is. Door je kleding beter te onderhouden, blijft ze er veel langer mooi uit zien.
  • aan het einde elk topic vind je een overzicht met merken, webshops, adresjes, boeken en websites.
  • de tips over huidverzorging, ons grootste orgaan. Als je ecologisch, duurzaam probeert te leven, is dit voor een stukje al evident denk ik. Maar er zijn nog zoveel mensen die absoluut geen besef hebben van de rommel die ze op hun huid smeren en wat de gevolgen daarvan zijn. Alleen, als je dat zo zegt, dan ben je weer negatief bezig en dat stoot mensen af, niemand heeft zin in dat belerende vingertje. En dat doet Marieke erg goed in dit topic. We geven nu al erg veel geld uit aan huidverzorging, maar velen grijpen naar hun standaard merken die soms wel duur zijn, maar niet per sé goed voor je huid. In dit onderdeel van het boek lees je hoe je de switch maakt en waar je op moet letten. Make-up, geur, haar, persoonlijke verzorging, … alles komt aan bod!
  • eat with pleasure, not with guilt: een superquote uit het boek. Wij zijn sinds een tijdje ook een complete switch aan het maken in ons eetpatroon. En dat gaat echt stap voor stap. Wat op het ene moment nog veraf lijkt, wordt het volgende moment plots haalbaar. En zo zorg je ervoor dat je je van binnenuit beter voelt. Het is een vicieuze, maar positief vicieuze, cirkel 🙂

Mijn mindere puntjes aan het boek:

  • Marieke is een Nederlandse, de weetjes en tips gaan vaak over Nederland. De interviews zijn vaak met voor mij onbekenden. Maar dat moet je er maar even bij nemen 🙂 Of de statistieken nu over Nederland of België gaan, het blijven eye openers waaruit jij kan kiezen wat jij zou willen aanpakken in jouw leven. Al zou een Vlaamse versie ook wel fijn zijn!
  • Een opsomming van websites en webshops wordt soms al vaak achterhaald. Die zou ik online aanbieden en ernaar verwijzen, of zorgen voor een geüpdatete online versie.
  • Het is veel tekst om van A tot Z gewoon uit te lezen, maar zo zou ik het boek ook niet lezen. Het ligt op mijn salontafeltje en ik neem het van tijd tot tijd vast om er delen in te lezen, ik zie het meer als een work in progress, een boek dat je bij verschillende stapjes in je leven kan helpen om zo stilletjesaan een meer duurzame levensstijl te creëren die volledig bij jou past.

Conclusie: een leuk boek om te kopen, voor jezelf of als cadeautje 🙂 een boek dat niet gewoon stof gaat vangen in je kast, maar waarmee je echt aan de slag kan!

Praktisch:

richtprijs: €20 (ook als e-book: 12,50)
te koop in boekhandels, concept stores en online
de website van de Marieke Eyskoot
in Amersfoort gedrukt op FSC-papier met plantaardige inkt
de website van Viva las Vega’s

Dit boek heb ik gekregen als recensie-exemplaar. Ik kocht het boek dus niet zelf, maar alles wat hierboven geschreven staat, is mijn eigen, ongezouten mening.

248. Onze tuin: upcycling all the way!

Toen we gebouwd hadden en verhuisd waren, was onze tuin een grasvlakte zonder veel meer. Wij houden erg veel van een mooie, groene en bij voorkeur ecologische tuin, maar daar was zo vlak na het bouwen geen budget voor. Nu, najaar en anderhalf jaar later, hebben we een groene tuin waarin we ons helemaal thuis voelen en waar alles bloeit en bloemt. Héérlijk!

Dit is ons gelukt dankzij veel recuperatiematerialen die we her en der zijn mogen gaan halen, dankzij de gulle gift van mooie planten en dankzij onder andere Pinterest en magazines voor de ideetjes 🙂
In deze blogpost neem ik je dus even mee in onze tuin. In het midden is er nog gras, een stuk dat nog niet is rechtgetrokken en dat we bewust al stukken kleiner hebben gemaakt. Onze moestuin is omringd door europalletten.

Van daaruit maakten we een border in hout, met houten kepers die niet gebruikt waren in het houtskelet.  Daarin staan bramenstruiken van bij mijn schoonouders. In de border kunnen ze dan niet zo erg gaan woekeren.

In de achterste border maakten we een insectenhotel van een europallet en allerhande materiaal dat we vonden of nog hadden liggen. In de zomer hebben we hier een muur van zonnebloemen gehad, echt prachtig.

Dan hebben we twee compostvakken gemaakt van europalletten. Daarnaast hebben we over 14 meter een border gemaakt met gerecupereerde betonnen boordstenen. Daar staan een aantal struiken met bessen in en ook de heerlijke grondbedekkende bosaardbeitjes. Al deze struiken hebben we trouwens uit de tuin van mijn tante. Er staat ook een gerecupereerde ladder in waar plantenzakjes aanhangen die we nog hebben van op kot. Het kastanje hekwerk kregen we van een collega en gebruikten we in de border tegen de betonnen omheining om deze visueel wat te breken. We hingen er om de paar meter een bokaaltje aan dat licht geeft op zonne-energie. Die waren nieuw, maar dat was de finishing touch van ons werk 🙂

 

Ook de terrasmeubels maakten we zelf: een robuusten tafel en bank van europalletten, gecombineerd met 4 terrasstoeltjes die we ook nog hadden van op kot (in die tijd ook al tweedehands gekocht trouwens 🙂 ).

Links van de moestuin maakten we een supermooie kippenren (daarover binnenkort meer). Onze werftoilet die we van Fieke van Fiekefatjerietjes kregen en waar wij destijds een composttoilet van maakten, werd ontdaan van toilet en dergelijke en wordt nu hergebruikt als tuinkotje voor grasmachine, schuppen en harken en de voorraad kippenvoer. Daarnaast maakten we een border waar we de overschot aan gewapend betonnetten hergebruikten als klimrek voor drie soorten clematis. De border is gemaakt van ecolat, dat kochten we nieuw maar is ecologisch: gefabriceerd uit 100% gerecycleerd kunststofafval en met een bijzonder lange levensduur.

Op één van de sokkels die al klaarstaan voor de vergunde maar nog niet geplande aanbouw, hebben we een klein vijvertje in een gerecupereerde teil naar een idee van Bartel van Riet.

Ons terras bestaat uit een tafel en een bank van palletten, aangevuld met stoelen die we op kot al hadden staan. En omdat ons huis op sokkels staat en dus niet direct aan de grond komt, hebben we in de tuin met palletten makkelijk toegankelijke trappen gemaakt.

Aan de voordeur recupereerde ik het onderstel van een Singer naaimachine en combineerde het met een oude bierbak. Afhankelijk van het seizoen plant ik er iets of leg ik er zoals nu wat pompoentjes in 🙂

In de voortuin recupereerden we een oude kruiwagen die we goed gebruikt hebben tijdens de bouw maar nu echt versleten was. Hier maakten we een rotstuintje van met verschillende soorten sempervivum in. We maakten er een schorspad dat we ook afbakenden met ecolat. We bakenden een stuk af met de overschot van het kastanje hekwerk. Tegen de garage van de buren zetten we een taxushaag die we van Kris zijn opa kregen, hij kweekt die plantjes zelf.

En daarnaast gaat onze kruidenspiraal met de grootste aandacht lopen natuurlijk. Die is gemaakt van een hele hoop bakstenen die we op en in de grond terugvonden. Belangrijk is dat je zorgt voor een goede fundering, dat geheel weegt wel wat! Wij gebruikten steenpuin dat we nog hadden liggen. We maakten het geheel egaal met chapezand. En dan begonnen we te leggen, na een aantal rijen steeds tussenin al opvullend met zwarte grond. Uiteindelijk plantten we dan de kruiden. Dat is echt een supergroot succes, de kruiden groeien echt heel erg goed en zijn al verdrievoudigd in omvang. Hiernaast zie je onze kruidenspiraal in opbouw.

 

247. Amélie+Moi : genieten met je baby in Gent

Gent heeft altijd al een speciaal plaatsje in ons hart gehad. We gaan er graag een dagje of een weekendje heen, winter of zomer: er is altijd wel iets te beleven. Toen ik hoogzwanger was, gingen we daar op babymoon: onze laatste vakantie zonder baby. Niet te ver weg, want dat hoeft dan echt niet meer, maar gewoon even genieten.

Nu onze Kobe 9 maanden werd, was het hoog tijd om dat nog eens over te doen maar dan met hem erbij natuurlijk! We gingen op een zondag brunchen bij Amélie+Moi en waren aangenaam verrast.

Amélie+Moi is een sociaal en duurzaam experience café, shop en meet up ruimte, met food en drinks op kindermaat en met aandacht voor zwangere en pas bevallen mama’s, een speelruimte, een winkel met duurzame kinderkleding en speelgoed, en eveneens een ruimte voor groepsactiviteiten voor ouders, babies en peuters.

Op zondag kan je er genieten van een overheerlijk brunchbuffet. We werden erg hartelijk ontvangen door Stefanie (jawel, de mama van Amelie en oprichtster van dit fantastisch concept). We konden de buggy parkeren aan de ingang, geen gedoe tussen de tafeltjes dus. Kobe kreeg een mooie Nomi eetstoel, meteen fijn om die zo eens te kunnen testen ook! Hij had de speelhoek meteen gespot en heeft zich daar erg geamuseerd. Intussen konden wij genieten van een heerlijk buffet. We bestelden voor ons, maar ook voor de baby, want daar is ook aan gedacht! Rapley, papjes, speciale voorkeuren, … niets is onmogelijk! Een loungehoek om borstvoeding te geven maakt het helemaal af.

Mijn man zei meteen: “hoe komt het toch dat ze niet vaker baby-eten serveren in een restaurant?”. Ja, waarom niet? Een monkey platter, een groentepapje, … da’s voor een kok die kookt met verse groenten toch geen probleem, lijkt mij? Terug naar het buffet 🙂 Vlees, kaas, veggie, een eitje, fairtrade drankjes, slaatjes met seizoensproducten, spreads (onder andere van Wonky, gemaakt van voedseloverschotten), croissants en koeken, overheerlijk brood, een wortelmangosoepje, … en net als je dan eigenlijk niet meer kan, is er ook nog een dessertenbuffet. Een fruitsapje en een caffe latte en ik was helemaal verkocht.

We waren meteen ook gecharmeerd door de mooie inrichting, helemaal onze stijl!
Eindelijk een plaats waar zowel je baby als jij volledig kunnen genieten, zo moesten er meer zijn! Ik raad het dan ook heel erg aan als je eens een bezoekje brengt aan Gent.

 

246. Heerlijk herfstkoken

21 september! De herfst is weer aangebroken! Al leek het de afgelopen weken soms ook al niet meer echt zomer, nu is het dan écht zover!
Ik ben een echte fan van de herfst en houd enorm van wat de herfst te bieden heeft aan groenten om in de keuken mee aan de slag te gaan.

Om de herfstkeuken volop in de kijker te zetten, lanceert VELT de oproep om je eigen herfstkeuken te maken bij jou thuis. Dat begint bij de seizoensgroenten, die je op hun handige groentekalender kan checken (die bestaat trouwens ook in een leuke kinderversie). Nodig je vrienden, familie of collega’s uit en trakteer hen op een lekker herfstgerecht! De leukste en lekkerste herfstkeukens maken kans op tal van mooie prijzen! Check alvast hier het Facebookevenement van de herfstkeuken.

Op deze eerste dag van de herfst zet ik als groene blogster de herfstkeuken graag mee in de kijker!

In deze blog krijgen jullie meteen 2 receptjes voor de prijs van 1 🙂 Courgettes en paprika’s staan zowel in september als oktober nog op de seizoenskalender. Ook in onze moestuin blijven de courgetteplanten nog vruchten geven (trager maar ze komen nog!). Wij kunnen verder genieten van heerlijke biopaprika’s uit de serre van mijn schoonouders. Een herfstzonnetje volstaat dan om ze overheerlijk te laten smaken. Dat zonnetje staat de komende week weer volop op het programma en dus is het extra fijn om dat nog even te laten doorschijnen op je bord!

We starten met courgetti met gegrilde haloumi en een geroosterd paprikasausje. Het is een recept dat koolhydratenvrij is (en Pascaleproof voor wie het interesseert), maar waar wij steevast genoeg mee gegeten hebben (een vooroordeel dat veel mensen hebben bij koolhydratenvrij). Als je courgettes met de spiraalsnijder snijdt, heb je afhankelijk van de snijder, soms nog wel wat overschot. Daarmee maken we daarna een overheerlijke courgettemuffin.

courgetti met gegrilde haloumi en een geroosterd paprikasausje

Voor 2 personen heb je nodig:

  • 3 courgettes
  • 1 blokje haloumi (van oorsprong Cypriotische kaas, ergens tussen feta en mozzarella, maar met een hoger smeltpunt)
  • olijfolie, peper en zout
  • 2 teentjes look
  • 3 paprika’s

Bereiding:

Verwarm je oven op 200°C. Schik de paprika’s op bakpapier (gebruik eventueel een herbruikbare variant!) en laat ze ongeveer een half uur in de oven garen tot het vel zwart begint te zien. Laat ze afkoelen in een gesloten kom of zak. Ontdoe de paprika’s vervolgens van schil en zaadjes. Mix ze glad in de blender tot je een smeuïge textuur hebt.
tip: Persoonlijk houd ik van de pure, geroosterde smaak van de paprika’s. Heb je het graag iets zachter? Voeg dan een gestoofd sjalotje of een beetje sojaroom toe aan je sausje.
tip: Maak ineens wat meer paprika’s en maak ze in. Zo kan je later in de herfst en winter nog genieten van de vitamine C die rode paprika biedt.

Snijd de courgettes met een spiraalsnijder. Ik gebruik de Gefu spiraalsnijder: een klein ding dat niet veel plaats inneemt en hier wekelijks gebruikt wordt. Intussen bestaat deze al in verschillende groottes. Neem een wokpan en verhit deze goed, giet er een geutje olijfolie in en voeg de courgettesliertjes toe. Pers de look en breng de courgettes hiermee op smaak. Voeg peper en zout toe volgens smaak (ik houd van veel peper 🙂 ).

Neem een grillpan, verhit deze en grill er de in schijfjes gesneden haloumi in.

Schik de courgetti op een bord met de haloumi, overgiet met het paprikasausje.

 

courgettemuffin

Afhankelijk van het type spiraalsnijder dat je gebruikt, zal je soms restjes courgette over hebben. In veel recepten wordt daarover gezwegen, maar ik wil je graag toch een tip geven om die restjes te verwerken. Je kan er namelijk courgettemuffins mee maken om duimen en vingers af te lekken.

Ingrediënten voor 4 muffins (dus aan te passen naargelang de hoeveelheid courgette die je wil verwerken):

  • 1/2 courgette
  • 1 ei en 1 eidooier
  • 1 teentje look
  • 15 blaadjes basilicum
  • een takje tijm
  • 2 eetlepels sojaroom
  • 100 gram feta
  • nootmuskaat, peper en zout

Bereiding:

Verwarm de oven op 180°C (fijn, want je oven was al warm van de geroosterde paprika’s, dus dat scheelt weer energie). Rasp de courgette (of dus de stukjes die je nog over hebt, in totaal ongeveer een halve courgette). Wikkel in een doek en duw het vocht eruit. Ik gebruik hiervoor een linnen neteldoek.

Pel de look en pers deze. Snipper de basilicum en rits de blaadjes van een takje tijm. Meng de kruiden met de eieren, de room, nootmuskaat, peper en zout. Verkruimel de feta en meng samen met de geraspte courgette en het mengsel. Verdeel het mengsel over 4 siliconen muffinvormpjes (als je een ander materiaal gebruikt, vet ze dan even in met wat olijfolie). Laat ze een half uurtje garen in de oven en laat ze vervolgens nog een half uurtje afkoelen vooraleer je ze uit de vormpjes haalt.

Heerlijk als tussendoortje, of als onderdeel van een lunch. Zo’n muffin staat ook super in een bento lunchbox* trouwens!
* superleuke én praktische boterhamdozen die een speciale binnenkant hebben met verschillende voorgevormde vakjesinstagramvolg mijn nieuwe instagram-account hier